– Dein Experte für Barista-Training, Latte Art und perfekten Kaffee

Kaffee ist mehr als nur ein Getränk – er ist ein Erlebnis. Die perfekte Crema eines Espressos, die samtige Konsistenz von geschäumter Milch und die Kunst, Latte Art in Perfektion zu gießen, begeistern mich jeden Tag aufs Neue.

Seit über zehn Jahren arbeite ich als professioneller Barista und habe mich auf die Kunst der Espressozubereitung, Latte Art und alternative Brühmethoden spezialisiert. Meine Reise begann 2012 im familiengeführten Restaurant und Café, wo ich die Leidenschaft für Kaffee entdeckte. Doch der wahre Wendepunkt kam mit meiner ersten Barista-Schulung – ein Moment, der meine Sicht auf Kaffee für immer verändert und mich motiviert hat mein Wissen kontinuierlich zu erweitern.

Heute bin ich nicht nur IHK-zertifizierter Barista und Absolvent der Barschule München (online), sondern auch Examiner für das Latte Art Grading System (LAGS) – ein international anerkanntes Zertifizierungssystem, das Baristas anhand ihrer Latte Art Fähigkeiten in verschiedene Stufen einteilt. Als derzeit einziger Examiner in Deutschland nehme ich Prüfungen ab und unterstütze Baristas dabei, ihr Können offiziell anerkennen zu lassen.

Neben meiner Tätigkeit als Prüfer gebe ich hochgeschätzte Barista- und Latte Art Trainings – sowohl für Einzelpersonen als auch für Cafés, die ihr Team auf ein neues Level bringen möchten. Mein Ziel ist es, nicht nur Techniken zu vermitteln, sondern auch die Begeisterung für exzellenten Kaffee weiterzugeben.

Ob Espresso-Perfektion, Latte Art oder alternative Brühmethoden wie V60, Aeropress oder French Press – ich liebe es, mein Wissen zu teilen und Menschen für hochwertigen Kaffee zu begeistern.

Lass uns gemeinsam die Welt des Kaffees entdecken!